Le Domaine des Vignes

« Dans la vigne, on chante, on danse, on vit. »
Proverbe viticole

« Derrière chaque grand vin, il y a un grand vigneron. »
Proverbe français

« En septembre, la bruine est toujours bonne à la vigne. »
Dictons français

« Le vin est la plus saine et la plus hygiénique des boissons. »
Louis Pasteur

« Si l’on me demandait quel est le bien le plus précieux de la terre, je répondrais c’est la vigne. »
Caton l’Ancien

« Quand le vin est tiré, il faut le boire, surtout s’il est bon. »
Marcel Pagnol

« Dieu n’avait fait que l’eau, mais l’Homme a fait le vin. »
Victor Hugo

Le Domaine des Vignes
Élégance du terroir

Ce majestueux château viticole français se dresse avec prestance au cœur d’un paysage enchanteur, il est l’incarnation de l’élégance et du savoir-faire.
Ses toits d’ardoise grise, scintillants sous la lumière, contrastent avec la noblesse de ses façades classiques, parées de fenêtres régulières et de cheminées raffinées.
Dominant un lac paisible, où de frêles embarcations reposent le long des berges, il évoque une sérénité intemporelle.
Au premier plan, des rangées de vignes méticuleusement alignées s’étendent, symboles d’un terroir généreux et du dévouement passionné des vignerons.
Chaque détail de cette scène célèbre l’harmonie parfaite entre architecture, nature et culture, témoignage de la richesse du patrimoine viticole français.

Sous un ciel d’azur
le château
du domaine s’élève
au cœur des vignes
qui s’étirent
s’étendent
en rangs ordonnés
les grappes mûries
symboles
du labeur
de la tradition
de la patience
portent
l’esprit du terroir
où se mêlent
art, nature et culture
les vendanges
célèbrent
reflètent
la richesse
la fierté
du patrimoine
viticole français
de la France noble.

C B

Vendanges

Quand l’été se termine et l’automne entre en gare,
Vient le temps des vendanges et l’orchestration
Où l’on nous joue la vigne en une beauté rare :
Ces danses d’élixir sont composition.

Il faut toute une année de labeurs assidus,
Pour que chaque cépage ait bien sa place en scène,
Et prépare la danse des futurs grands crus,
Au rythme des saisons, chaque thème s’enchaîne.

De l’éveil printanier à l’ébourgeonnement,
Plus tard, aux échalas, les sarments on attache,
Puis quand s’en vient l’été, avec son agrément,
L’effeuillage des plants est musique et panache.

De cette symphonie à l’accent viticole,
Après que le soleil ait chassé le crachin,
C’est le temps du final, la grande farandole,
Cueillette en concerto, dans un même dessein.

Le ballet de la troupe portant le raisin,
Bruissement de ramée, chatoiement de nuances,
Un festival des sens, prélude au futur vin,
Ronde de l’avant-scène, aux accents de romances.

Baboo

L’âme du vin

Un soir, l’âme du vin chantait dans les bouteilles :
« Homme, vers toi je pousse, ô cher déshérité,
Sous ma prison de verre et mes cires vermeilles,
Un chant plein de lumière et de fraternité !

Je sais combien il faut, sur la colline en flamme,
De peine, de sueur et de soleil cuisant
Pour engendrer ma vie et pour me donner l’âme,
Mais je ne serai point ingrat ni malfaisant,

Car j’éprouve une joie immense quand je tombe
Dans le gosier d’un homme usé par ses travaux,
Et sa chaude poitrine est une douce tombe
Où je me plais bien mieux que dans mes froids caveaux.

Entends-tu retentir les refrains des dimanches
Et l’espoir qui gazouille en mon sein palpitant ?
Les coudes sur la table et retroussant tes manches,
Tu me glorifieras et tu seras content,

J’allumerai les yeux de ta femme ravie,
À ton fils je rendrai sa force et ses couleurs
Et serai pour ce frêle athlète de la vie
L’huile qui raffermit les muscles des lutteurs.

En toi je tomberai, végétale ambroisie,
Grain précieux jeté par l’éternel Semeur,
Pour que de notre amour naisse la poésie
Qui jaillira vers Dieu comme une rare fleur ! »

Charles Baudelaire

Les vendanges du bonheur

Le soleil argenté d’octobre perce la brume du matin,
Et fait resplendir le voile de rosée déposée par la nuit.
La vigne se pare de belles couleurs. C’est la fête des raisins.
Déjà, dans les sillons, les ciseaux coupent les grappes bénies.

Instants délicieux où le panier reçoit le fruit d’automne.
Où le regard admiratif caresse le raisin du bonheur
Né de l’union sacrée de la terre, du soleil et de l’homme,
Présent divin offert par dame Nature à son bienfaiteur.

La vigne est en fête. Les oiseaux virevoltent dans l’azur.
Les rires et les cris fusent. Les grappes sont gorgées de Soleil
Des parfums tièdes et sucrés flottent dans les rangs de verdure.
Les guêpes se délectent du nectar qui leur rappelle le miel.

Sur la remorque, la cuve semble une grande coupe de fruits.
Moment de satisfaction intense pour le maître vigneron
Qui remercie le ciel de lui avoir permis une vendange réussie,
Récompense méritée pour le viticulteur dévoué à sa profession.

Puis quand les premières ombres envoient le soleil à l’horizon
Une lourde lassitude enveloppe les joyeux vendangeurs.
Dans la cave sombre et fraîche, le broyeur est en action.
Les raisins écrasés diffusent un parfum aux milles senteurs.

Demain, le soleil d’octobre se lèvera sur une autre parcelle
Une nouvelle journée emprunte de travail et de douceur.
Pour l’heure, la grande table est dressée sous les chandelle
C’est le repas du soir, copieux, nature et récupérateur.

L’enfant que je suis s’endort sans attendre la poule au pot,
La bouche encore pleine de la saveur sucrée des raisins.
Des grappes dorées flottent un instant devant mes yeux clos,
Des fruits bénis de rosée dans la brume légère du matin.

Marc Ganry

« Le Domaine des Vignes » brodé en 2012 d’après une grille gratuite offerte par « Club point de croix »